キムチ漬けました

最近一週間に一回は漬けてます。息子にあげ娘にあげて知り合いにと
一回に漬ける時には、1ケースだいたい4玉良い物を実際にはみて選び、美味しくなれと思いながら、漬けます。今回の白菜は実家近くの八ヶ岳高原の白菜
今年はもう終わりかな?などと考えながら、高原の白菜だから、1300メートルで育ってるので、柔らかく甘みもありとても美味しい!
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